top of page
evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
Suche
Silvan Brun
2. Dez. 20245 Min. Lesezeit
Die Omertà der spanischen Olivenölindustrie ist gebrochen. Der Präsident des weltgrössten Olivenölherstellers bezichtigt die Industrie des systematischen Betrugs.
Protagonisten der spanischen Olivenölindustrie würden raffiniertem Olivenöl Sonnenblumenöl oder Tresteröl beimischen, behauptet Luque.
Silvan Brun
8. Okt. 20243 Min. Lesezeit
"Extra Vergine Olivenöl" bei ARD als billiges Sonnenblumenöl enttarnt
Ein Hamburger Delikatessenhändler mit sizilianischen Wurzeln verkauft gefälschtes Olivenöl - ARD und Conrad Bölicke decken auf.
Silvan Brun
21. Juli 20241 Min. Lesezeit
Auch in Portugal sind Olivenölfälscher aktiv. Behörden beschlagnahmen fast 20'000 Liter billiges Speiseöl, Olivenöletiketten und Abfülleinrichtungen in Torres Novas bei Cratoliva.
Am 20. Juli 2024 wurde bekannt, dass in Torres Novas, Portugal, die ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) bei der Firma...
Silvan Brun
17. Juli 202414 Min. Lesezeit
Die grosse Olivenöl-Mafia kontrolliert in aller Sichtbarkeit die Warenströme, während die kleine, verdeckt operierende Olivenöl-Mafia ernsthafte Gefahr für Leib und Leben bedeutet.
Ob Fusi oder Profaci. Ob Italien oder USA. Ob früher oder heute. Ein eng verflochtenes Netzwerk kontrolliert in aller Sichtbarkeit grosse...
Silvan Brun
11. Juli 20241 Min. Lesezeit
Ein Narr ist, wer die Quelle seines Olivenöls nicht kennt.
Jüngst wurden illegale Ölfälscherlabore in Apulien ausgehoben. 37'000 Liter gefälschtes Olivenöl wurden von den Behörden beschlagnahmt.
Marta Mulli
23. Jan. 20244 Min. Lesezeit
Olivenölbetrug: Behördenberichte zeigen, dass kriminelle Aktivitäten rund um die Olivenölvermarktung rasant zunehmen
Der Olivenölbetrug entwickelt sich in Zeiten von historisch hohen Preisen und einem grassierenden Qualitätsmangel zu einem Problem.
Silvan Brun
20. Jan. 20247 Min. Lesezeit
In diesem Jahr wird "Lampenöl" aufgetischt werden. Weil es nie einfacher war, mit schlechten Oliven und schlechtem Öl so viel Geld zu verdienen.
Es ist verrückt. Man kann es drehen und wenden, wie man will, gelangt jedoch zum immer gleichen Ergebnis: Ist der Preis niedrig oder hoch...
Silvan Brun
5. Jan. 20245 Min. Lesezeit
Waren Sie neulich in Rom? Dann haben Sie vielleicht in einem Restaurant gefälschtes Olivenöl konsumiert....
evoo ag informierte ihre Kunden über das akute Risiko, Opfer von Olivenölfälschern zu werden.
Silvan Brun
2. Dez. 20234 Min. Lesezeit
Lampantöl aus Palästina! Sagen Zürich und Wädenswil. Materiell richtig; formell höchst zweifelhaft.
Und, wenn Sie mich nach einem Sensorik-Urteil für das aktuelle "Olivenöl aus Palästina" fragen würden, würde ich Ihnen sagen: "Lampantöl".
bottom of page