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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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The harmony parameter - the big misunderstanding
It is due to a conceptual error that the sensory characteristics of an olive oil are notoriously confused by olive oil comptetitions.
Silvan Brun
5. Mai 202016 Min. Lesezeit

The Olive Oil Award Zurich focused on home testing. This is worth a critical review.
Zurich Olive Oil Award this year turned away from the IOC's specifications and had the competition oils assessed by the testers at home.
Silvan Brun
4. Mai 202020 Min. Lesezeit


Pierluigi Tosato ist neuer Stiftungsrat von IOF - International Olive Foundation
Pierluigi Tosato, ehemaliger Exekutiv-Präsident von Deoleo S.A. wird Stiftungsrat von IOF - International Olive Foundation
Marta Mulli
2. Jan. 20202 Min. Lesezeit


Elfred "Dobby" Hauself und die X-MAS-Selection der weltbesten Olivenöle von Manor
Die Kunden von Manor Food dürfen sich auf die Vorweihnachtszeit freuen. Auf sie wartet die Selektion der besten Olivenöle - von evoo ag.
Silvan Brun
27. Sept. 20191 Min. Lesezeit


Wussten Sie, dass..
Johan Breedijk - der Küchenchef mit dem höchsten Olivenölverbrauch der Stadt Luzern setzt konsequent auf evoo-Qualität
Silvan Brun
8. Sept. 20191 Min. Lesezeit


La Serata d'Oro im Grand Resort Bad Ragaz: Das Olivenöl-Event des Jahres war grossartig
Trotz immer noch anhaltender Produktion sind sie gekommen, einige der besten Olivenölproduzenten der Welt: Eric Martin von Domaine La...
Silvan Brun
22. Nov. 20183 Min. Lesezeit
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