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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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Silvan Brun
30. Juli 202415 Min. Lesezeit
Über den Wolken und unter Tag muss die Freiheit wohl grenzenlos sein – wie der ehemalige Swissair-Linienpilot Dieter Pfisterer in Andalusien seit zwölf Jahren eine Höhle baut. Und, Oliven kultiviert.
Dieter Pfisterer, ein langjähriger Linienpilot der Swissair und der Swiss, baut in Andalusien an seinem eigenen Höhlensystem. Das Interview.
Marta Mulli
6. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Finca la Torre: Qualitativer Spitzenjahrgang mit hohem Polyphenolgehalt erwartet
Ungeachtet einer mengenmässig um rund 12 % geringeren Ernte als noch letztes Jahr, hauptsächlich aufgrund der widrigen Wetterbedingungen, bl
Marta Mulli
4. Okt. 20232 Min. Lesezeit
Andalusische Regierung setzt Nachternte 2023/2024 zum Schutz der Vögel aus
Das Ministerium für Nachhaltigkeit, Umwelt und Blue Economy in Andalusien hat die Nachternte von Oliven in superintensiven Olivenhainen für
Silvan Brun
23. Aug. 20236 Min. Lesezeit
Die Picual-Olive. Die unbestrittene Königin des Olivenöls steht vor grossen Herausforderungen.
Was wäre die mediterrane Landschaft ohne die von Menschenhand gepflegten Olivenbäume? Vielleicht immer noch eine mediterrane Landschaft, abe
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