Silvan Brun2. Aug.3 Min. LesezeitMARKT«Könnte Ihre nächste Flasche Olivenöl aus Afrika kommen?»Tatsächlich gelangt schon längst Olivenöl aus dem afrikanischen Kontinent nach Europa und auch in die Vereinigten Staaten von Amerika!
Silvan Brun25. Juli11 Min. LesezeitMARKTÖle aus Ölsaaten. Zunächst für US-Kriegsschiffe. Seit 45 Jahren für die Esser aus aller Welt. Der Gesundheit zuliebe bitte weniger davon!Zweifelhafte Samenöle in der Ernährung. Ein Blick in die Geschichte lässt einen aufhorchen - und künftig lieber leer schlucken.