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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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Marta Mulli
21. Aug. 20232 Min. Lesezeit
Natives Olivenöl extra: Ein flüssiges Gold, das unsere kulinarische Welt mit Zauber bereichert
In den Tiefen der Kulinarik, wo Geschmack und Tradition sich treffen, glänzt natives Olivenöl extra wie ein Edelstein im Sonnenlicht.
Silvan Brun
13. Juli 202314 Min. Lesezeit
Andreas Venakis von Efkrato: «Zunächst wollte ich nur ein Olivenöl, das fehlerfrei war.»
Andreas Venakis, Zürcher kretischer Herkunft, erzeugt mit seinem Cousin ein prämiertes Olivenöl. Silvan Brun hat ihn zum Interview getroffen
Silvan Brun
16. Feb. 20225 Min. Lesezeit
Licht am Horizont
Mit dem Wissen, dass die Natur perfekt ist, und dass jetzt, genau jetzt der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um unsere Ideen zu manifestiere
Marta Mulli
26. Nov. 20213 Min. Lesezeit
Puls: SRG-Ombudsstelle stellt keinen Verstoss gegen das Radio- und Fernsehgesetz fest
Die Ombudsstelle SRG.D stellt beim Beitrag «Welches Speiseöl für eine gesunde Küche?» keinen Gesetzesverstoss fest.
Silvan Brun
17. Nov. 20214 Min. Lesezeit
«Wer ein sehr gutes Produkt will, sollte natürlich gereifte schwarze Oliven wählen.» Stimmt das?
Sind natürlich gereifte Tafeloliven gesünder als ihre grünen Verwandten? Dieser Frage ging der Gesundheitstipp nach.
Silvan Brun
5. Nov. 202113 Min. Lesezeit
Die andere Meinung: Natives Olivenöl extra. Lebensmittel im wahren Sinn.
Wussten Sie, dass echtes natives Olivenöl extra ein Manufakt ist, welchem es wahrhaftig zusteht, den Terminus "Lebensmittel" zu tragen?
Marta Mulli
21. Okt. 20213 Min. Lesezeit
PHEN'OLIO von artgerecht ist bestes Olivenöl im aktuellen Test von Stiftung Warentest
Das Olivenöl PHEN'OLIO[3] der Marke artgerecht, gewonnen aus biodynamisch angebauten Hojiblanca-Oliven, schnitt als bestes Öl im Test ab.
Marta Mulli
14. Okt. 20211 Min. Lesezeit
evoo reicht wegen Puls-Beitrag Beanstandung bei der Ombudsstelle der SRG.D ein
evoo sah sich veranlasst, bei der Ombudsstelle der SRG.D wegen des Puls-Beitrages eine Beanstandung einzureichen.
Marta Mulli
13. Okt. 202117 Min. Lesezeit
Interview mit Silvan Brun zur SRF-Sendung Puls: Welches Speiseöl für eine gesunde Küche?
Silvan Brun sagt im Interview mit Marta Mulli von evoo.expert, dass die Sendung PULS die Zuschauer mit verzerrender Berichterstattung verwir
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