Polyphenole | evoo.expert

evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL

Suche

30. Okt.9 Min. Lesezeit

Polyphenole im Olivenöl. Warum man sie streng genommen gar nicht nachweisen kann.

Je mehr Polyphenole, desto besser das Öl. Das ist der Glaube unter den Olivenölkennern. Doch, wir müssen anerkennen, dass die Verfahren zur

10. Mai 20226 Min. Lesezeit

ÖKO-TEST - Die Falschspieler vom Dienst. Mit Olivenöl kann man sehr wohl anbraten!

Diesen frühlingshaften Rat Servilis, welcher der Gesundheit durchaus zuträglich ist, gebe ich gerne an Benita Wintermantel weiter.

16. Feb. 20225 Min. Lesezeit

Licht am Horizont

Mit dem Wissen, dass die Natur perfekt ist, und dass jetzt, genau jetzt der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um unsere Ideen zu manifestiere

17. Nov. 20214 Min. Lesezeit

«Wer ein sehr gutes Produkt will, sollte natürlich gereifte schwarze Oliven wählen.» Stimmt das?

Sind natürlich gereifte Tafeloliven gesünder als ihre grünen Verwandten? Dieser Frage ging der Gesundheitstipp nach.

5. Nov. 202113 Min. Lesezeit

Die andere Meinung: Natives Olivenöl extra. Lebensmittel im wahren Sinn.

Wussten Sie, dass echtes natives Olivenöl extra ein Manufakt ist, welchem es wahrhaftig zusteht, den Terminus "Lebensmittel" zu tragen?

21. Okt. 20213 Min. Lesezeit

PHEN'OLIO von artgerecht ist bestes Olivenöl im aktuellen Test von Stiftung Warentest

Das Olivenöl PHEN'OLIO[3] der Marke artgerecht, gewonnen aus biodynamisch angebauten Hojiblanca-Oliven, schnitt als bestes Öl im Test ab.

14. Okt. 20211 Min. Lesezeit

evoo reicht wegen Puls-Beitrag Beanstandung bei der Ombudsstelle der SRG.D ein

evoo sah sich veranlasst, bei der Ombudsstelle der SRG.D wegen des Puls-Beitrages eine Beanstandung einzureichen.

13. Okt. 202117 Min. Lesezeit

Interview mit Silvan Brun zur SRF-Sendung Puls: Welches Speiseöl für eine gesunde Küche?

Silvan Brun sagt im Interview mit Marta Mulli von evoo.expert, dass die Sendung PULS die Zuschauer mit verzerrender Berichterstattung verwir