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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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Silvan Brun
23. Aug. 20236 Min. Lesezeit
Die Picual-Olive. Die unbestrittene Königin des Olivenöls steht vor grossen Herausforderungen.
Was wäre die mediterrane Landschaft ohne die von Menschenhand gepflegten Olivenbäume? Vielleicht immer noch eine mediterrane Landschaft, abe
Silvan Brun
9. Aug. 20238 Min. Lesezeit
Roland Zanotelli: «Ich liebe es, mit meinem Fiat Panda um die Felder zu fahren.»
Roland Zanotelli wurde erst im gesetzten Alter zum Qualitätsolivenölerzeuger. Ein Privileg sei das, wie er im Interview mit Silvan Brun sagt
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