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Silvan Brun
28. Okt. 2024
3 Min. Lesezeit
OLIVENÖLTECHNIK
Faktischer vs. prozentualer Ölertrag: Die Hydration der Olive ist das Zünglein an der Waage.
Ein häufig völlig missachteter Punkt ist der Unterschied zwischen dem faktischen Ölertrag (die tatsächlich gewonnene Ölmenge) und dem prozen
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