top of page
Sabino Leone La Fèmm'n - 2023 - 500 ml

Dieses wunderbare Öl wird aus Oliven gewonnen, denen ausschliesslich über 400-jährige Bäume der Sorte Ogliarola Garganica aus dem hügeligen Gebiet des Monte Gargano (am Sporn des italienischen Stiefels) das Leben schenken. Diese alten Pflanzen sind atemberaubend schön - daher der Name La Fèmm'n, was im canosischen Dialekt so viel wie "das Weib" bedeutet. Wahrlich aufregend.

 

Dieses sanfte, ja geradezu weiche Öl, wartet mit aufregenden Noten von Golden-Äpfeln, weissen Mandeln und grünen Tomaten auf.

 

Es wird am besten zu leichten, frühlingshaften oder sommerlichen Gerichten gereicht. Ausserdem passt es hervorragend für einen feinen Aufschnitt vom Pulpo (kalt) oder zu Forelle "blau" (warm).

Sabino Leone La Fèmm'n - 2023 - 500 ml

Artikelnummer: 499.23
CHF 28.90Preis
100 Milliliter
inkl. MwSt |
Nur noch 1 verfügbar
  • OLIVENBAUER

    Sabino & Nino Leone

    OLIVENMÜLLNER

    Sabino & Nino Leone

    KLASSIFIZIERUNG

    Premium Olivenöl Extra Vergine

    HERKUNFT

    Italien – Apulien, Bari

    ANBAUART

    Integriert

    JAHRGANG

    2023

    OLIVENSORTE

    Ogliarola Garganica

    KATEGORIE

    Zugängliche Olivenöle

    FRUCHTIGKEIT

    Leicht

    BITTERKEIT

    Leicht

    SCHÄRFE

    Leicht

    PASST ZU

    Carpaccio vom Pulpo

    Forelle "blau"

    Gedämpftem Gemüse

    Fenchel-Salat

    Brot

    LAGEREMPFEHLUNG

    12-18° C

Noch keine Bewertungen vorhandenJetzt die erste Bewertung abgeben.

Ähnliche Produkte

bottom of page